匠-TAKUMI-

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登山、キャンプ、今年はマラソンも! 素敵な仲間たちに囲まれて、、、    どうぞお気軽にコメントをお願いします。
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昨年の登山やキャンプに続いて今年はマラソンにも挑戦


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20100216 Tue
バレンタイン串カツ 

バレンタイン串カツ 

明日、スーさんとOTとKiroroリベンジに行きます。

来れる人いたらKiroroで会いましょう!

今、振ってるらしいです。 きっとバフバフパウダーです!




さてさて、

こないだもらったお土産の串カツソースを使って。。。

サイバー&EMIちゃんのリクエストに答えて「串カツ大会」しました。


今回も素材は大量に(笑)

竹の子、しいたけ、まいたけ、うずら、トマト、鳥梅巻き、ハンペンチーズ、豚ヒレ、牡蠣、
エビ、カスベ、ホタテ、アスパラ巻き、白身魚、ネギ巻き、などなど





実は昔とんかつ屋でバイトしてたことあります!

もちろんパン粉は生パン粉を使います。

特製タルタルソースも作ってみた♪

IMG_2057.jpg IMG_2061.jpg



グルメレギュラー陣

毎回食いまくり(笑)

IMG_2065.jpg



本場のソースはやっぱ違うね~ 美味い 

2度づけ禁止は大阪流

チャレンジメニューのカスベカツは絶品でしたよ

IMG_2067.jpg IMG_2076.jpg



大阪で食ったトマトカツもマネてみた

ヤケドに注意^^;

IMG_2064.jpg



サイバー協賛  日本酒初しぼりと沖縄泡盛

カツにお酒は合います!!!

IMG_2072.jpg



バレンタインということもあってMAMI、EMIちゃんからチョコデザートも♪

食べきれない量。。。。(笑)

IMG_2084.jpg IMG_2083.jpg



意外と串カツパーティーは「あり」ですわ~

美味かった!  カロリー高し!!!  でも気にしない!!!

また食おう!飲もう!


皆さん、素材提供いつでもおまちしております。
ご要望に応じて調理させて頂きます。  なんてね

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